In unserer Küche geht’s mitunter ganz schön grün, wild & waldig zu: Wir lieben würzige, frische Kräuter und natürliche, heimische Produkte aus Südtirol, und bringen diese vielseitig in unsere Gerichte ein. Zu diesen gehören auch saisonal modern interpretierte Wald- und Wildgerichte, die wir, wie auch sonst alles, selbst im Haus zubereiten, mit viel Hingabe und familiär überliefertem Wissen.

Bei den beliebten Krone-Klassikern handelt es sich um leckere Pasta-Gerichte, den Krone-Burger mit heimischem Rindfleisch, aber auch hausgemachte Schlutzkrapfen und Knödel ... Spezialitäten aus der regionalen Südtiroler Küche, auf die man niemals verzichten kann.

Die Weinkarte bietet charaktervolle Tropfen, passend zu jedem Genussmoment des Tages und Abends. Sie schöpft aus dem Reichtum der Südtiroler und alpinen Reblandschaft, genauso wie aus den sonnigen italienischen Weingärten.

Leckeres Essen im lässigen Ambiente: Unsere guten und ausgefallenen Gerichte genießen Sie im lässigen Ambiente und im künstlerisch-architektonisch gestalteten Restaurantsaal, kreiert als Verbindung zwischen Stadt und Natur.


Die Halbpension besteht aus Frühstücksbuffet und 4-Gang-Wahlmenü mit je 3 Wahlmöglichkeiten am Abend.